| 花生汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 538克 | 花生汤圆热量/卡路里2261千卡 | |||

1/8. 花生烤箱烤熟后研磨

2/8. 糯米粉、花生碎、白糖、蜂蜜备好

3/8. 将花生碎、白糖、蜂蜜搅拌匀为馅儿

4/8. 用热水和匀糯米粉为皮

5/8. 将馅儿分为每个5克,将皮分为每个10克,皮包馅儿

6/8. 水开后下锅,防止粘锅底,小火煮到漂起来

7/8. 汤圆喷香出锅

8/8. 如果要储存,多撒些干糯米粉将汤圆包裹,保鲜盒冷藏或冷冻
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、健脾养胃、补中益气等功效;可与赤小豆、香瓜、百合搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、降血压、润肺化痰等功效;可与芹菜、莲子、鲤鱼搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与牛奶、橙子、胡萝卜搭配;与豆腐花、千张、大米相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;