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烧肉+丸子

烧肉+丸子的热量和减肥功效

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烧肉+丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
总量699烧肉+丸子热量/卡路里2184千卡
垒球 热量2184千卡,相当于垒球546分钟消耗的热量...240

烧肉+丸子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、面粉(适量)、大葱(适量)、大蒜(适量)、酱油(适量)、盐(适量)
烧肉+丸子的做法图解1

1/10. 均匀的切成自己想要的大小。

烧肉+丸子的做法图解2

2/10. 放入葱段 姜片 和两三个红枣,花椒,还有一种专门炖肉的料,卖调味品的都有,但叫什么我忘了呵呵 葱须不要拔掉,洗干净就好。这样提味

烧肉+丸子的做法图解3

3/10. 煮到颜色发白,熟了之后 关火

烧肉+丸子的做法图解4

4/10. 捞出来空水,空到没什么汤水了。不然炸的时候油会溅出来噢。

烧肉+丸子的做法图解5

5/10. 下油锅炸,炸到猪皮起泡泡了,就差不多好了

烧肉+丸子的做法图解6

6/10. 做丸子:先煮出一定量的花椒大料水,然后把花椒大料捞出,

烧肉+丸子的做法图解7

7/10. 搅好的肉馅里加入面粉 鸡蛋 盐 五香粉 再倒入煮好的花椒大料水

烧肉+丸子的做法图解8

8/10. 搅匀

烧肉+丸子的做法图解9

9/10. 用虎口挤出圆球状,下油锅炸

烧肉+丸子的做法图解10

10/10. 火不要太大

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、补钙等功效;可与菜花、芒果、苋菜搭配;与驴肉、荞麦、首乌相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、增强食欲、滋阴补阳等功效;可与红枣、粳米、樱桃搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、消食理气、健脾胃等功效;可与猪肉、醋、排骨搭配;与鸭肉、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 烧肉+丸子热量2184 千卡
  • 脂肪32.9 克
  • 蛋白质39.7 克
  • 碳水化合物120.5 克
  • 15882.9 毫克
  • 204 毫克
  • 15.4 毫克
  • 955 毫克

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