| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 454克 | 黄油曲奇热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡，相当于叮当舞395分钟消耗的热量...330 | |||||
黄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、低筋面粉（200克）、鸡蛋（1个）、糖粉（30 可适当加量克）
1/7. 黄油微波炉稍微加热 或者自然融化（冬天应该不行）
2/7. 加入糖粉
3/7. 加入鸡蛋液 继续搅拌
4/7. 前三种混合物
5/7. 加入低粉 搅拌均匀或用手揉成面团
6/7. 用擀面杖铺平 用模具挖出 或者放入方块的模具 冰箱冷冻一小时 切块 大约每块5cm厚
7/7. 烤箱175度预热五分钟。175度烤12-15分钟 不同的烤箱火力不同 需要注意！随时关注，不要烤焦了噢~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与圆生菜、海虾、小米面搭配；与柿子、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、去酒毒等功效；
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营养信息
- 黄油曲奇热量2175 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克