| 酸奶蜂蜜蓝莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓 | 克 | 46千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 199克 | 酸奶蜂蜜蓝莓马芬热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于民族舞84分钟消耗的热量...270 | |||||
酸奶蜂蜜蓝莓马芬的做法共12个步骤
食材主料/辅料
马芬预拌粉（200克）、无糖酸奶（90克）、蜂蜜（10克）、鸡蛋（一个）、蓝莓（80克）、顶部酥粒:（适量）、杏仁粉（10克）、细砂糖（10克）、黄油（10克）、低筋面粉（10克）
1/12. 把顶部酥粒材料混合。我没有细砂糖所以用了糖粉，搓出来太细了，如果用细砂糖会好一点。
2/12. 用手搓成酥粒状，放进冰箱冷藏室备用。
3/12. 鸡蛋和酸奶放进盆里。
4/12. 加入蜂蜜。
5/12. 用打蛋器搅拌均匀。
6/12. 然后加入两袋麦芬预拌粉。
7/12. 轻轻翻拌至无干粉就停手，加入蓝莓。
8/12. 翻拌均匀后装入一次性纸杯中，其实这个量可以做50g马芬六个。我装的有点满了。
9/12. 把酥粒材料撒上去。
10/12. 烤箱预热好190℃，烘烤20分钟左右，至蓝莓爆浆，顶部金黄即可~
11/12. 成品~
12/12. 成品~
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与茼蒿、南瓜子、黄瓜搭配；与洋葱、豆腐丝、热水相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、解热烦等功效；可与牡蛎 、圆生菜、荠菜搭配；与豆奶、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强视力、增强免疫力、改善视力等功效；可与酸奶搭配；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、咳嗽气喘、胸满痰多等功效；可与芝麻、核桃、牛奶搭配；与板栗、小米、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、和中益肺、润肺生津等功效；
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营养信息
- 酸奶蜂蜜蓝莓马芬热量380 千卡
- 脂肪119.64 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物338.71 克
- 钠185 毫克
- 钙369 毫克
- 铁8.73 毫克
- 钾1010 毫克