| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 301克 | 春饼热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于斜板仰卧起坐255分钟消耗的热量...259 | |||||
春饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、盐（1克）、开水（250克）、白开水（30克）
1/4. 面粉加盐搅拌均匀
2/4. 左手慢慢倒热水，右手搅拌。
3/4. 变温热后倒入冷水，把面揉成光滑面团，放在温暖处醒半小时。
4/4. 将面团揉成条，扯成棋子大的小剂子，然后用手按平，一个面饼上刷一层油，然后盖上另一块面饼，用手按压一下，然后用擀面杖擀平擀圆擀薄。烧热平底锅，不倒油，放入面饼，用中小火慢慢烙，看到饼鼓起来时，翻面烙另一面儿，约半分钟即可。烙完的饼一张摞一张的放置，这样可以保温，也可以使饼更加柔软。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、消毒等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春饼热量1099 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克