| 水馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红豆沙 | 克 | 75千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 410克 | 水馒头热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于吉特巴舞40分钟消耗的热量...288 | |||||
水馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
葛粉（50克）、砂糖（30克）、水（300克）、红豆沙（80克）
1/9. 豆沙里加抹茶粉，拌匀，做出抹茶豆沙。(没有白豆沙这步可省，只要是豆沙都可以，什么口味的都可以）
2/9. 事先把红豆沙，抹茶豆沙搓成小圆。冷藏备用。
3/9. 把粉，糖，水放小锅，中大火加热，并不停地搅拌。
4/9. 加热搅拌成浓稠，有些透明就可关火了。
5/9. 在小酒盅里铺上保鲜膜。
6/9. 先在保鲜膜里放一层加热好的葛粉，再放豆沙馅。
7/9. 上面再盖一层加热好的葛粉。做这些都必须乘热，凉了就不好搞了。
8/9. 把保鲜膜收紧，扭成团。
9/9. 放冰水里冷却，或直接放冰箱(但不要时间太长，否则会发白)，大约30分钟～1小时。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、止咳、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降血脂、泻痢脚气等功效；可与糯米、鲤鱼、鸭肉搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水馒头热量194 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物118.98 克
- 钠27.3 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.15 毫克
- 钾162 毫克