| 四季豆烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 750克 | 四季豆烧排骨热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于摇摆舞307分钟消耗的热量...270 | |||||
四季豆烧排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、四季豆（250克）、八角等香料（少许）、姜（少许）、豆瓣酱（少许）、生抽（适量）、盐（少许）、食用油（适量）
1/5. 排骨切成段，在沸水中灼一下，捞出。
2/5. 锅里放入适量的色拉油，在油加温的同时，就先放入八角等香料，油温达到8成热的时候，再放入豆瓣酱、姜片。炒香之后，就放人排骨一起炒。
3/5. 排骨煸炒之后，加入适量的生抽。加入清水以没过排骨为好。水开之后，调到小火，加盖焖烧10分钟。
4/5. 当排骨肉软之后，加入四季豆段，在闷烧5分钟。
5/5. 当水收干之后，一份香喷喷的菜就做好了！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、润燥等功效；可与冬瓜、丝瓜、大蒜搭配；与菊花、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利水消肿、强壮骨骼、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆烧排骨热量1380 千卡
- 脂肪20.7 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠53.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾454 毫克