| 不会酒驾版提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 不会酒驾版提拉米苏热量/卡路里1409千卡 | |||

1/9. 1,鸡蛋取出蛋黄,蛋黄加入一半的糖粉打发单颜色变浅

2/9. 2,马斯卡彭奶酪放到碗里,轻轻打发到变软,加入半个柠檬的柠檬汁,搅拌均匀

3/9. 3,把打发的蛋黄和马斯卡彭混合均匀

4/9. 4,淡奶油加入另外一半砂糖打到干性发泡,提起打蛋器可以看到一个直直的小尖

5/9. 5,把马斯卡彭奶酪糊加入到淡奶油中,混合均匀

6/9. 6,混合好的奶酪糊倒入裱花袋中,

7/9. 7,玻璃罐下面加一大勺可可酱,用勺子抹平,然后把手指饼干均匀的码在可可酱上

8/9. 8,在手指饼干上面挤入一半的奶酪糊,筛上一层可可粉,

9/9. 9,再放入手指饼干,挤入最后的奶酪糊,筛可可粉,盖好盖子冷藏4小时
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、保护眼睛等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与北极虾、菠菜、玉米搭配;与茶叶、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;