| 照烧汁鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 126克 | 照烧汁鲈鱼热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于采花36分钟消耗的热量...180 | |||||
照烧汁鲈鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海鲈鱼肉（两片）、米酒（一汤匙）、香菜（少许）、地瓜粉（少许）、盐（少许）、白酒（少许）、黑糊椒粉（少许）、生抽（两汤匙）、蜂蜜（一汤匙）、红糖（一汤匙）
1/7. 鱼肉加少许盐、白酒和黑糊椒粉腌半小时。
2/7. 沾少许地瓜粉。
3/7. 起油锅，至油温有八、九成热时，轻轻放入鱼片煎。
4/7. 一面煎焦黄后，再翻一面煎，熟了后捞起。
5/7. 生抽、蜂蜜、红糖和米酒加少许清水调成照烧汁。
6/7. 把汁倒入锅中煮开。
7/7. 把鱼片放入汁中煮一、两分钟，至入味就可关火。（开中小火）
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、驱寒暖身、保湿等功效；
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营养信息
- 照烧汁鲈鱼热量107 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物19 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克