| 摆供造型小花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 510克 | 摆供造型小花糕热量/卡路里1377千卡 | |||

1/6. 发面揉碱

2/6. 擀成饼状

3/6. 揪小团面压成长条,用刀割花纹,卷起来,将大枣包入

4/6. 在中间方入去核大枣撕碎,撒上白糖

5/6. 檊一个小饼放在大枣上

6/6. 再按第二步骤,做出花来,放入蒸锅,大功告成
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、养颜、防止落发等功效;可与大葱、冬瓜、黄豆搭配;与虾皮、鱼肉、玄参相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、调整胃肠道等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;