| 春回大地一品鲜-青豆虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 144千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青豆 | 克 | 288千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 731克 | 春回大地一品鲜-青豆虾仁热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于儿童足球64分钟消耗的热量...420 | |||||
春回大地一品鲜-青豆虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（300克）、青豆（400克）、姜（少许）
1/6. 青豆放沸水中焯烫一下，捞出备用；
2/6. 虾仁放入碗中，加料酒1茶匙、盐1/2茶匙、淀粉1茶匙抓匀；
3/6. 姜切末备用；
4/6. 锅内放油，烧热后放入虾仁翻炒，捞出；
5/6. 锅内留少许底油，放入姜末炒香；
6/6. 放入虾仁、青豆翻炒2分钟，加入盐适量、鸡精1/2茶匙，勾薄芡出锅即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、通乳、补肾壮阳等功效；可与紫菜、荷兰豆、圆白菜搭配；与荷兰豆、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱散寒邪、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春回大地一品鲜-青豆虾仁热量446 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠15.9 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾559 毫克