| 土角肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 566克 | 土角肉热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于羽毛球287分钟消耗的热量...270 | |||||
土角肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、角瓜（1个）、猪肉（适量）、酱油 咸盐 味素 生抽 豆油（适量）
1/13. 切片
2/13. 切
3/13. 切好放水里备用
4/13. 切好备用
5/13. 放适量的油
6/13. 放聪姜蒜爆炒
7/13. 倒入生抽
8/13. 放肉翻炒
9/13. 加入角瓜和土豆片
10/13. 大火爆炒
11/13. 炒好倒入适量水
12/13. 小火炖一下
13/13. 炖别太久 加入少盐 味素 出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、利水消肿、健脾等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与石榴、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土角肉热量1292 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克