| 烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 1281克 | 烧麦热量/卡路里3137千卡 | |||
 热量3137千卡，相当于摇摆舞697分钟消耗的热量...270 | |||||
烧麦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（50张左右）、糯米（半斤）、香菇（4-5颗）、虾仁（适量）、香肠（1根）、酱油（1勺）、鸡精、盐、糖（适量）
1/4. 用擀面杖的头把饺子皮的边擀一下，初次做有点手生，做两三张就有感觉了。
2/4. 糯米蒸熟，香菇虾仁香肠切小下油锅炒一下后和蒸好的糯米拌匀，放入作料，此时可以尝一下咸淡。
3/4. 这一步最好能放上视频哇哈哈。。。不过我相信各路吃货都能通过图片揣摩出这个烧麦是怎么捏出来的。我就不多做赘述了，其实造型无所谓，味道才是真理！
4/4. 一个个码放起来！最后放在蒸锅上蒸10分钟就能吃到自己做的美味烧麦啦！大过年的拿出这份点心三姑六婆肯定抢着跟你学哦！哈哈。。。
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、除热、益精气等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、壮气提神、美容益寿等功效；可与鸭肉、莲藕、桂花搭配；与苹果、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、降血压、防治肿瘤等功效；可与冬瓜、武昌鱼、带鱼搭配；与鹌鹑、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、防心肌梗死、预防动脉硬化等功效；可与豌豆、葡萄、海马搭配；与芹菜、橙子、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧麦热量3137 千卡
- 脂肪43.6 克
- 蛋白质57 克
- 碳水化合物158.2 克
- 钠8502.6 毫克
- 钙89 毫克
- 铁17.2 毫克
- 钾886 毫克