| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 378克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于吹号角390分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（两个）、食用油（适量）、盐 味精 醋 酱油 味极鲜（适量）
1/5. 择好韭菜 洗好 切段
2/5. 鸡蛋打散 备用
3/5. 把鸡蛋煎成两面金黄微焦 然后用铲子切成块
4/5. 再放入韭菜 翻炒 放入小半碗清水 适量盐 几滴醋 一勺酱油 我换了一个锅 这个炒菜专用 你们不用麻烦
5/5. 翻炒一分钟 放上味精 出锅啦
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、补肾温阳等功效；可与青鱼、北极虾、海虾搭配；与蒜薹、虾皮、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、保护肝脏等功效；可与生菜、丝瓜、干贝搭配；与柿子、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量779 千卡
- 脂肪110.22 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克