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牛轧糖

牛轧糖的热量和减肥功效

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牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖477千卡318千卡1.8克0.2克
花生851千卡567千卡21.7克48克
黄油337千卡888千卡1.4克98克
奶粉484千卡484千卡20克22.7克
1千卡59千卡2克0克
总量439牛轧糖热量/卡路里2150千卡
街舞 热量2150千卡,相当于街舞274分钟消耗的热量...470

牛轧糖的做法共9个步骤

食材主料/辅料

棉花糖(150克)、花生(150克)、黄油(38克)、奶粉(100克)、盐(1克)
牛轧糖的做法图解1

1/9. 准备好所有的材料

牛轧糖的做法图解2

2/9. 黄油用微波炉加热至完全溶化

牛轧糖的做法图解3

3/9. 放入棉花糖,再次用微波炉加热,我这里加热了一分多钟,棉花糖就膨胀融化了的

牛轧糖的做法图解4

4/9. 用筷子稍稍搅拌,让黄油融入棉花糖中,接下来的步骤动作一定要快,不然棉花糖凉了就很难搅拌了的,而且会很粘

牛轧糖的做法图解5

5/9. 一次性倒入奶粉,奶粉和盐事先混匀,再倒入炒熟去壳的花生,快速的搅拌

牛轧糖的做法图解6

6/9. 倒出放在烤盘里,或者倒入保鲜袋、保鲜膜上都是可以的

牛轧糖的做法图解7

7/9. 趁热整形

牛轧糖的做法图解8

8/9. 放凉用刀切成自己想要的形状就可以了的

牛轧糖的做法图解9

9/9. 等到完全冷却后用油纸分别包好弄成经典的糖果状,经典的手工牛轧糖就做好了,香浓的花生,纯正的味道软糯而不粘牙,任何人都会爱上它的美味!

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肺化痰、防癌等功效;可与毛豆、菠菜、莲子搭配;与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与西兰花、红枣、菜花相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、止血等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 牛轧糖热量2150 千卡
  • 脂肪168.9 克
  • 蛋白质46.9 克
  • 碳水化合物167.8 克
  • 11400.3 毫克
  • 1948 毫克
  • 7.19 毫克
  • 2622 毫克

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