| 咸蛋黄南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 咸蛋黄南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于堆木头12分钟消耗的热量...300 | |||||
咸蛋黄南瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
南瓜（半个）、咸蛋黄2（2个）
1/4. 煮熟咸鸭蛋，挖出蛋黄用面粉筛挤压过滤细。
2/4. 把南瓜切成手指粗细条，一个鸡蛋打匀，搅拌均匀，再撒上淀粉，搅拌均匀。
3/4. 中小火煎南瓜，分批倒入，煎到南瓜变色，大约1分钟，至金黄。
4/4. 最后用油炒香蛋黄，至泡沫，倒入刚才煎好的南瓜，撒少许盐，完成!
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、护肝、通便等功效；可与芦荟、牛腩、排骨搭配；与苦瓜、青蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克