| 紫薯奶香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 紫薯奶香小馒头热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于吃东西661分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯奶香小馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、紫薯（适量）、安琪酵母（适量）、冰糖（适量）、牛奶（适量）
1/8. 和面，紫薯蒸熟，擀面杖压碎，稍放凉一会，放进面粉里，安琪酵母大约一克。温水化开，冰糖一块研碎，牛奶半杯。所有材料倒进面粉里，均匀混合搅拌，活成面团。
2/8. 揉到面团光滑，放进盆子里，保鲜膜盖起来，放在温暖处发酵。由于天气很好我就放在阳台上发酵，很快半个小时就蓬的大大的了。
3/8. 发酵好的面团
4/8. 放到案板上，准备做馒头
5/8. 现分成均匀的小面团
6/8. 揉匀，做成刀切小馒头
7/8. 做好继续发酵，等馒头大概比刚做好大了一圈之后，凉水上锅，开始蒸。水开后开始上蒸汽，大约20分钟拔掉电源，稍等一会，热气散去，开锅。诱人的小馒头
8/8. 我家菁儿很给力，没白辛苦妈妈，一口气吃好几个
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯奶香小馒头热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克