| 老干妈拌皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 128克 | 老干妈拌皮蛋热量/卡路里387千卡 | |||
1/3. 切皮蛋(刀在热水里烫一烫会不容易粘住皮蛋哦~拿线也可以,大小随意~)

2/3. 撒上老干妈(里面的辣椒油多倒一点,辣椒什么的少放一点,主要让皮蛋沾点辣椒油。PS:我用的是老干妈的“风味鸡油辣椒” 。一定要买正品老干妈哦!冒牌的不好吃)

3/3. 在微波炉里热一热,热一分钟就好了(选做)。然后就没有了~
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有养阴止血、滋补健身、润喉等功效;与红糖、黄鳝、甲鱼相克,同食可能会引起不适;