| 花朵饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 草莓粉 | 克 | 13千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 绵白糖 | 克 | 257千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 37千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 304克 | 花朵饼干热量/卡路里1382千卡 | |||

1/12. 将玉米油和绵白糖放一起。

2/12. 搅拌均匀后倒入鸡蛋液。

3/12. 搅拌均匀。

4/12. 低粉和草莓粉放一起。

5/12. 将粉过筛到之前搅匀的容器内。

6/12. 拌成团,面团很湿,放冰箱冷冻半小时左右。

7/12. 取出擀成面皮,3mm左右,擀的时候上面铺张保鲜膜,因为很油的~

8/12. 用裱花嘴压出圆形,然后把压出的圆形用手捏出花瓣型,如图示。

9/12. 用六个花瓣拼一朵花。

10/12. 在花芯处放蔓越莓干,烤箱170度,8~10min。

11/12. 成品~

12/12. 成品~
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
草莓粉的热量440千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容养颜、美容等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;