| 萝卜炖羊骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 500克 | 萝卜炖羊骨热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于八段锦17分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜炖羊骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊腿骨（700克）、萝卜（500克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、山楂（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）
1/9. 把羊肉用清水洗净
2/9. 锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出
3/9. 备好调料
4/9. 切好调料
5/9. 另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。因为中途最好不加水，所以一次加多点水
6/9. 把羊肉倒进锅内，加几颗冰糖大火烧开，中火慢炖两个小时
7/9. 备好萝卜
8/9. 两小时后羊肉差不多软了，下入萝卜和盐
9/9. 因为家中有老人，所以要软点，又炖了一个小时，萝卜和羊肉都软烂了，即可出锅。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积滞、消食、肺痨咯血等功效；可与五花肉、肥牛、火腿搭配；与首乌、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炖羊骨热量75 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠24 毫克
- 钙21 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾170 毫克