| 蒜薹炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 74克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里208千卡 | |||
1/6. 蒜薹切3公分小段
2/6. 梅肉切丝备用
3/6. 锅中倒入少量豆油,烧开
4/6. 倒入梅肉,十三香,翻炒至梅肉变色
5/6. 加入蒜薹,炒至表面绷皮

6/6. 加入酱油,白糖,盐,翻炒均匀,出锅
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、和中益肺、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;