| 炸花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 506克 | 炸花包热量/卡路里1738千卡 | |||
 热量1738千卡，相当于下坡滑雪348分钟消耗的热量...300 | |||||
炸花包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 和面 面粉 酵母 鸡蛋 糖 用温水和起来 不能太硬 面软一点比较好 根据家人口数量 适量 不过剩了可以做馒头
2/8. 然后盖上盖子或者布 保鲜膜 醒发 放到温暖的地方
3/8. 准备 咸菜 这是我们自己腌制的 你们可以换成别的 这是萝卜 芥菜 最好提前一天拿出来切丝 泡淡 没拍图 就不拍了 然后上锅蒸二十分钟
4/8. 泡的颜色比较浅了 可以剁碎 也可以不用 我比较懒 就没剁碎 然后放上适量盐味精香油醋 味极鲜调味 就像调饺子馅一样
5/8. 把面揉好 搓成长条 粗一点 大概像包包子那样 切成剂子
6/8. 擀成像包子皮一样 就可以包了
7/8. 包成这种花边的 也比较好看该不会破
8/8. 锅里倒入油到六成热 稍微冒一点烟 然后下锅 小火炸成金黄色 因为之前咸菜蒸过 所以好熟 我比较建议用那个萝卜 还有萝卜叶腌制的那种 味道非常不错
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、养血发胎等功效；可与干辣椒、香椿、羊排搭配；与鹅蛋、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 炸花包热量1738 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物174.22 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克