| 自制果丹皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 自制果丹皮热量/卡路里1483千卡 | |||
 热量1483千卡，相当于练武术113分钟消耗的热量...790 | |||||
自制果丹皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、冰糖（250克）
1/9. 山楂洗净去核，备好
2/9. 放入锅内，加少量水，大约是盛汤的大汤勺，一勺。煮的时候山楂还会出水，不要倒进去太多。
3/9. 煮一会儿，出汁后，加冰糖
4/9. 烧开
5/9. 边煮边搅拌，到这种程度，关火
6/9. 用料理棒打成泥
7/9. 从锅内铲出，放在事先准备好的铺着塑料纸的案板上
8/9. 用小铲摊平整，放在干燥处晾好
9/9. 晾干一两天，切好，可以吃了
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、抗癌、平喘化痰等功效；可与白菜、荷叶、菊花搭配；与海参、鱼头、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、和胃润肺等功效；可与五味子、鸭梨、白果搭配；
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营养信息
- 自制果丹皮热量1483 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克