| 西兰花土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 484克 | 西兰花土豆炖牛肉热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于骑马70分钟消耗的热量...240 | |||||
西兰花土豆炖牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生牛肉（做沙拉用的牛肉）（150克）、土豆（1个）、西兰花（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 用酱油和黑胡椒腌制牛肉五分钟。
2/5. 将切好的西兰花和土豆用开水焯一遍（不要太熟）
3/5. 将牛肉炒至七成熟。
4/5. 将半熟的西兰花和土豆加水与牛肉一起煮（水要适量）
5/5. 煮至土豆变软，起锅。西兰花土豆炖牛肉就完成啦。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、调中等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与香蕉、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与平菇、虾、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 西兰花土豆炖牛肉热量281 千卡
- 脂肪4.61 克
- 蛋白质8.27 克
- 碳水化合物28.16 克
- 钠1160.7 毫克
- 钙138 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾708 毫克