| 香烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 716克 | 香烤鸡翅热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡，相当于木管乐器672分钟消耗的热量...120 | |||||
香烤鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（7个）、美极鲜味汁酱油（10毫升）、老抽（5毫升）、姜丝（适量）、蒜蓉（适量）、孜然粉（少许）、胡椒粉（少许）、黑椒粉（少许）、鸡粉（少许）、料酒（1勺）、白醋（1勺）、芝麻油（5毫升）、盐（5克）、白砂糖（5克）
1/4. 鸡翅用清水飞水洗净，然后加入所有调料，拌均后放入冰箱冷冻室冷藏过夜
2/4. 再放入烤箱中层250摄氏度烤25分钟
3/4. 装盘
4/4. 滴上几滴柠檬蜜汁，美味诱人
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、补精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒、驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防感冒、温中健胃、防癌症等功效；可与龙须菜、五花肉、粳米搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
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营养信息
- 香烤鸡翅热量1343 千卡
- 脂肪131.6 克
- 蛋白质51.6 克
- 碳水化合物299.6 克
- 钠49747.2 毫克
- 钙837 毫克
- 铁18.7 毫克
- 钾740 毫克