| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 473克 | 苹果派热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡，相当于踮脚223分钟消耗的热量...288 | |||||
苹果派的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果（两个）、低筋面粉（适量）、黄油（适量）、白糖红糖适量（适量）
1/7. 黄油切成一小粒一小粒的，放入面粉中，两个手揉搓至面粉与黄油成小颗粒状。加入清水，红糖，揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来，放到冰箱冷藏一小时。（加红糖我是为了让面团有点颜色更好看，但是别加太多）
2/7. 苹果去皮去核切小丁。锅中放黄油，融化后倒入苹果，加白糖翻炒。加一点水，盖上锅盖至苹果软掉。备用。
3/7. 然后就是擀皮，放苹果丁啦~大家自己脑补一下
4/7. 表面再刷一层蛋液
5/7. 放入烤箱中层，上下火，160度25分钟（我家烤箱温度偏高，具体多少我也不知道
6/7. 吃
7/7. 吃
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、减肥等功效；可与银耳、酸奶、大麦搭配；与白萝卜、海鲜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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营养信息
- 苹果派热量1070 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠41.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾158 毫克