| 蒜薹炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 300克 | 蒜薹炒鸡蛋热量/卡路里63千卡 | |||

1/10. 蒜薹洗净,切5厘米的小段,鸡蛋加少许盐少许水打散

2/10. 锅烧热,倒入20克沃康山茶油

3/10. 倒入打散的鸡蛋

4/10. 鸡蛋炒熟后盛出备用

5/10. 锅里再次倒入20克沃康山茶油

6/10. 倒入蒜片煸出香味

7/10. 倒入蒜薹翻炒

8/10. 加入少许生抽和盐翻炒

9/10. 临出锅前倒入炒好的鸡蛋

10/10. 来碗米饭,香香哒
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有杀菌、预防动脉硬化、活血等功效;可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;