| 家常凉拌蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 249克 | 家常凉拌蘑菇热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于砌砖17分钟消耗的热量...420 | |||||
家常凉拌蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（适量）、大蒜（一个）、辣椒粉（半勺）、干辣椒（半个）
1/4. 把蘑菇撕成适当大小，放入开水煮熟，把蒜拍碎，干椒切碎。
2/4. 蘑菇上放上蒜末和辣椒面，用油泼。
3/4. 加入适当的醋和盐，拌起来。
4/4. 完成！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、补脾、增强免疫力等功效；可与木瓜、荷兰豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、健脾胃等功效；可与猪肉、粳米、洋葱搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常凉拌蘑菇热量122 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质7.78 克
- 碳水化合物30.69 克
- 钠24.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克