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巧克力牛轧糖

巧克力牛轧糖的热量和减肥功效

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巧克力牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖954千卡318千卡1.8克0.2克
无盐黄油430千卡717千卡0.85克81.11克
巧克力295千卡589千卡4.3克40.1克
奶粉968千卡484千卡20克22.7克
可可粉52千卡349千卡20.9克8.4克
花生碎596千卡298千卡12克25.4克
总量825巧克力牛轧糖热量/卡路里3295千卡
高尔夫球 热量3295千卡,相当于高尔夫球659分钟消耗的热量...300

巧克力牛轧糖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

棉花糖(300克)、无盐黄油(60克)、奶粉(200克)、花生碎(200克)、巧克力(50克)、可可粉(15克)
巧克力牛轧糖的做法图解1

1/7. 将材料一一秤好备用,巧克力掰碎

巧克力牛轧糖的做法图解2

2/7. 用不粘锅小火将黄油融化

巧克力牛轧糖的做法图解3

3/7. 将棉花糖倒入不停搅拌,直至棉花糖与黄油成拉丝状

巧克力牛轧糖的做法图解4

4/7. 倒入奶粉,可可粉,巧克力碎快速翻炒

巧克力牛轧糖的做法图解5

5/7. 棉花糖颜色均匀后,关火,将花生碎倒入搅拌均匀

巧克力牛轧糖的做法图解6

6/7. 出锅倒入垫上油纸的烤盘中,将糖铺平,晾一到两个小时

巧克力牛轧糖的做法图解7

7/7. 切块,包上糖纸即可

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、润肠、美容养颜等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与米汤、香椿、金桔相克,同食可能会引起不适;

花生碎的热量298千卡(每100克);具有造血、治疗高血压、预防高血压等功效;可与黄豆、南瓜子、红枣搭配;与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有帮助消化、助产、预防高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力牛轧糖热量3295 千卡
  • 脂肪177.91 克
  • 蛋白质59.85 克
  • 碳水化合物252.26 克
  • 798.5 毫克
  • 2017 毫克
  • 7.75 毫克
  • 2943 毫克

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