| 韩式炸酱 香菇肉沫酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 405克 | 韩式炸酱 香菇肉沫酱热量/卡路里1102千卡 | |||

1/5. 准备材料,韩式黑酱,肉沫,香菇沫。

2/5. 先翻炒肉沫和猪肉。

3/5. 加入黑酱。

4/5. 大火翻滚,加糖!一定要加糖。

5/5. 成品图。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防贫血、治疗高血压等功效;可与莴笋、薏米、牛腩搭配;与鸽肉、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、润燥等功效;可与菠萝、莴笋、木瓜搭配;与牛里脊、杏、红豆相克,同食可能会引起不适;