| 花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 花卷热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于跑步226分钟消耗的热量...480 | |||||
花卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
沃康山茶油（少量）、中筋面粉（500克）、温水（250克）、酵母（4克）
1/7. 酵母加温水搅匀，放置溶解！慢慢倒入面粉和成絮状，揉成面团，放温暖处发酵至两倍大！
2/7. 将发酵完的面团拿出排气，揉光滑、擀薄，倒少量上茶油，刷匀，左右叠起。
3/7. 切成段，两段叠一起，两手反方向拧成花卷。
4/7. 放蒸锅里，锅里可以倒温水，醒20-30分钟！先小火，后大火蒸15-20分钟，关火后再闷5分钟！
5/7. 好吃，差点忘了拍照！
6/7. 晚上拍的光线不太好！
7/7. 沃康山茶油，造型独特！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
