| 板栗枸杞排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 868克 | 板栗枸杞排骨汤热量/卡路里2094千卡 | |||

1/3. 排骨用开水烫掉血水,洗净后,在高压锅中倒入板栗和枸杞,加入适量水,开大火煮。

2/3. 大火煮至上汽后,将火调小,煮30分钟左右关火,待汽消后,开锅加少许盐,即可盛出食用。

3/3. 喝不完的汤可以用来煮面,味道极好。直接在汤中加入面条,煮至变软入味即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、补钙等功效;可与洋葱、南瓜、海带搭配;与百合、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有治疗便秘、治便秘、增强体质等功效;可与薏米、大米、大白菜搭配;与牛肉、鸭肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、滋肾、降血糖等功效;可与决明子、山楂干、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;