| 婴儿辅食肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 426克 | 婴儿辅食肉松热量/卡路里497千卡 | |||

1/7. 里脊肉切成方块

2/7. 姜切片,一锅水煮开,将肉块倒进锅中浸出血水,待肉块变色后用笊篱捞出锅

3/7. 锅中换净水,胡萝卜切成方块倒入锅中

4/7. 水开后,将紧过血水的肉块放入锅中,大火煮开后,小火焖煮半个小时,捞出晾凉,用手撕成肉丝样,嫌麻烦可以将肉块装入保鲜袋,用擀面杖压碎

5/7. 将肉丝倒入料理机中搅成肉末,宝宝月份小,搅得越碎越好

6/7. 将肉末倒入锅中,不断翻炒,烘干水分,期间滴入几滴橄榄油

7/7. 完全炒干,肉末蓬松后,放入保鲜盒晾凉,盖上盖子,如果炒的干的话,可以在冰箱中存放一个月
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴润燥、止消渴等功效;可与芒果、丝瓜、洋葱搭配;与梨、驴肉、雪梨相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、利尿等功效;可与鲈鱼、大米、香菜搭配;与冬虫夏草、苹果、山楂相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解鱼蟹毒、促进消化等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;