| 花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 400克 | 花生酥热量/卡路里2200千卡 | |||
 热量2200千卡，相当于骑马550分钟消耗的热量...240 | |||||
花生酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、低筋粉（110克）、鸡蛋（2个）、白糖（根据自己口味）、食用油（少量）
1/6. 花生放在炒锅里干炒，或者烤箱里面烤几分钟闻到香味，能脱皮就好，别糊了。
2/6. 在没有一次性手套情况下选的保鲜袋把所有食材全部倒入大点盆里面搅拌，黄油要融化，低筋粉要过筛，鸡蛋液要留点
3/6. 和面形式活好之后开始把所有分成小份在手掌里面和圆在吸油纸上压扁即可
4/6. 刷上蛋液洒上熟芝麻
5/6. 放入烤箱180度，20分钟
6/6. 可以站在烤箱旁边时刻观察状态
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与苋菜、羊排、菠菜搭配；与牛奶、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防高血压、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 花生酥热量2200 千卡
- 脂肪208.81 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾308 毫克