| 制作烤肉块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉块 | 克 | 754千卡 | 201千卡 | 27.51克 | 9.21克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 444克 | 制作烤肉块热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于摩托艇运动341分钟消耗的热量...150 | |||||
制作烤肉块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉块（1斤）、鸡蛋（一个）、盐（3克）、孜然粉（少许）、烤肉料（4克）、葱姜末（少许）
1/3. 肉块是在店里切好，串肉串用的，烤肉料也是买的现成的。鸡蛋打散，倒入肉块内，加盐拌匀。
2/3. 切少许葱姜末，和肉块拌在一起，腌半小时入味。锡纸上刷薄油，铺一层肉块。
3/3. 烤箱180度，中层，烤15分钟即熟。期间烤至5分钟以后，取出一次，表面刷油，撒孜然粉。这些份量烤两盘，就着一个大白馒头吃，蛮香的。
食材功效信息
猪肉块的热量201千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、保护肝脏等功效；可与黄豆、干辣椒、青椒搭配；与豆浆、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 制作烤肉块热量853 千卡
- 脂肪18.72 克
- 蛋白质40.07 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠197 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾495 毫克