| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 871千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蔓越莓 | 克 | 26千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生碎 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 900克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里3348千卡 | |||
 热量3348千卡，相当于讲话1860分钟消耗的热量...108 | |||||
蔓越莓牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（360克）、奶粉（180克）、黄油（80克）、蔓越莓（80克）、花生碎（200克）
1/9. 准备好食材，蔓越莓切小粒；
2/9. 电磁炉选择热奶功能，将黄油倒入不粘锅中加热融化；
3/9. 倒入棉花糖翻拌均匀炒化，要让黄油和棉花糖充分融合哦；
4/9. 倒入奶粉翻拌均匀；
5/9. 倒入花生碎和蔓越莓干碎粒炒匀；
6/9. 拌匀如图；
7/9. 倒入不粘烤盘整形后等待冷却，我直接用手的，冬天做不是很烫；
8/9. 完全冷却后取出，切成条状，包上一层糯米纸再包上糖纸即可；
9/9. 成品。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、预防骨质疏松、补充营养等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与果汁、米汤、酒相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗老化、治疗便秘、大便秘结等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、止血、补脾等功效；可与菠菜、粳米、芹菜搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓牛轧糖热量3348 千卡
- 脂肪146.43 克
- 蛋白质35.59 克
- 碳水化合物156.5 克
- 钠693 毫克
- 钙1843 毫克
- 铁5.83 毫克
- 钾2344 毫克