| 韭菜鸡蛋馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 580克 | 韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于网球164分钟消耗的热量...420 | |||||
韭菜鸡蛋馅饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、植物油（适量）、盐（适量）
1/13. 做法：面粉用凉水和成光滑的面团
2/13. 用保鲜袋包着醒20分钟，
3/13. 韭菜洗净沥干水分切碎
4/13. 将醒好的面团 ，分成大小一样的小面团
5/13. 再把两个面团把擀成薄薄的，一样大的两张。
6/13. 先把一张饼放砧板上，把切好的韭菜均匀铺在上面，把鸡蛋打碎放在上面
7/13. 用筷子把鸡蛋和韭菜拌均匀，然后放油，在放盐。
8/13. 把另外一张饼放上面
9/13. 边缘压实，使两张饼合在一起。
10/13. 电饼铛按下适合的功能，刷上一层油，油热后把饼放入
11/13. 加盖
12/13. 听到滴滴的声音，翻面
13/13. 继续煎到两面金黄色就好
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、散瘀等功效；可与海虾、豆芽、明虾搭配；与菠菜、白酒、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、解热烦等功效；可与韭菜、肥牛、羊排搭配；与地瓜、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋馅饼热量1151 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克