| 猪脚姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 生姜 | 克 | 800千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 甜醋 | 克 | 1462千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2509克 | 猪脚姜热量/卡路里4218千卡 | |||
 热量4218千卡，相当于聚会2812分钟消耗的热量...90 | |||||
猪脚姜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪脚（2只）、生姜（1000克）、土鸡蛋（12个）、甜醋（2支）
1/6. 材料准备:鸡蛋煮熟去壳，生姜去皮拍扁，猪脚洗净切块飞水
2/6. 锅加热下生姜煸去多余水份
3/6. 炒完生姜继续加入猪脚炒干
4/6. 瓦煲倒入甜醋加入猪脚，生姜，鸡蛋，大火煮开转小火
5/6. 煲2小时。
6/6. 常温放凉或入冰箱，捞出鸡蛋，吃的时候加热加入鸡蛋即可。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健腰膝、改善冠心病等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与丝瓜、玉米、菠菜搭配；与兔肉、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
甜醋的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 猪脚姜热量4218 千卡
- 脂肪19.74 克
- 蛋白质38.82 克
- 碳水化合物73.77 克
- 钠114 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾469 毫克