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迷你蛋挞

迷你蛋挞的热量和减肥功效

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迷你蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油393千卡873千卡0.70克97克
低筋面粉18千卡354千卡9.4克1.4克
榴莲301千卡147千卡1.47克5.33克
蛋挞皮147千卡386千卡5.70克20.50克
细砂糖40千卡400千卡0克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量361迷你蛋挞热量/卡路里983千卡
冰上曲棍球 热量983千卡,相当于冰上曲棍球123分钟消耗的热量...480

迷你蛋挞的做法共7个步骤

食材主料/辅料

纯奶(40克)、淡奶油(45克)、低筋面粉(5克)、细砂糖(10克)、蛋黄(1个)、榴莲(适量)、蛋挞皮(12个)
迷你蛋挞的做法图解1

1/7. 备好所有的材料~

迷你蛋挞的做法图解2

2/7. 牛奶,淡奶油,面粉,细砂糖(可用白砂糖代替)混合在一起

迷你蛋挞的做法图解3

3/7. 一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,只需要蛋黄。

迷你蛋挞的做法图解4

4/7. 蛋黄搅拌好倒入之前拌好的奶液中。

迷你蛋挞的做法图解5

5/7. 备好蛋挞皮,我是直接买好的

迷你蛋挞的做法图解6

6/7. 每个放入大概八分满的,液体即可,不然容易流出来哦,喜欢榴莲所以放的榴莲,根据个人口味。

迷你蛋挞的做法图解7

7/7. 烤箱210℃,20分钟即可,
我的量正好12小只,酌情增减量哦

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、增强活力等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗菌抑菌、增强免疫力等功效;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效;可与丝瓜、干辣椒、紫菜搭配;与牛奶、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有促进食欲、滋阴强壮、利胆退黄等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 迷你蛋挞热量983 千卡
  • 脂肪150.77 克
  • 蛋白质30.57 克
  • 碳水化合物255.98 克
  • 401.9 毫克
  • 96 毫克
  • 4.03 毫克
  • 816 毫克

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