| 花生一口酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 492千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 178克 | 花生一口酥热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于滑冰133分钟消耗的热量...420 | |||||
花生一口酥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季宝颗粒花生酱（100克）、细砂糖（10克）、盐（1克）、泡打粉（1克）、低筋粉（200左右克）、玉米油（55克）
1/6. 将花生酱与玉米油混合，充分搅拌至花生酱完全稀释溶解，用手动打蛋器即可。加入细砂糖打匀，再加入盐和泡打粉。
2/6. 筛入面粉用硅胶刮刀搅拌均匀，至可以揉成面团，压扁整形，用塑料刮板辅助将四周尽量平整。包保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟。
3/6. 面团变硬取出，切成大约1.5cm的正方形小块。
4/6. 逐块用手整形，将切痕揉光无硬角，面团绵软适中，非常容易整形，很像一盘太妃糖有没有！烤箱上下火160度预热10分钟，中层烤25～30分钟即可。
5/6. 颜色略深，与花生酱差不多即可，取出晾凉，由于非常酥脆，操作务必小心。
6/6. 可以啦，配上香茶一盏，午后小食、睡前宵夜、聚会点缀，很可爱
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、促进消化等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、养颜等功效；
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营养信息
- 花生一口酥热量928 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物228.8 克
- 钠10033.8 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾12 毫克