| 果香牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 465克 | 果香牛排热量/卡路里842千卡 | |||

1/7. 牛排加盐和少许黑椒汁抹匀。
2/7. 锅烧热(一定要足够热),淋少许油,放入牛排,每面煎10秒后夹出。(煎牛排我个人不爱用黄油和橄榄油,黄油高温容易糊,橄榄油不适合高温烹调)
3/7. 煸香蒜蓉。
小番茄也放进来稍微煎一下。
4/7. 番茄夹出,加入黑椒汁。

5/7. 煮黑椒汁的时候把刚才煎好的牛排切条。

6/7. 把牛排倒入翻炒约10秒即可出锅。

7/7. (??????)??
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、血管硬化等功效;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进消化、降血脂等功效;可与薏米、杏、大米搭配;与大花蟹、青蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;