| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 217克 | 腊八蒜热量/卡路里98千卡 | |||

1/4. 大蒜剥好洗了晾干,放进洗干净的玻璃瓶里,到上米醋,我买的海天白米醋,这是第一天的颜色

2/4. 第二天

3/4. 第三天

4/4. 这是半个月后的,老公说味道很好,很喜欢,很简单大家都可以学习
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、消食理气、健脾胃等功效;可与五花肉、武昌鱼、马齿苋搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
米醋的热量11千卡(每100克);具有解毒、杀虫、止血等功效;可与猪骨、绿豆芽、姜搭配;与羊骨、水芹菜、冬瓜相克,同食可能会引起不适;