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鲜蔬炒面片

鲜蔬炒面片的热量和减肥功效

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鲜蔬炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
总量872鲜蔬炒面片热量/卡路里1203千卡
田径 热量1203千卡,相当于田径160分钟消耗的热量...450

鲜蔬炒面片的做法共4个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、西红柿(一个)、青辣椒(一个)、白菜叶(两片)、蒜苗(一根)、蒜蓉辣酱(适量)
鲜蔬炒面片的做法图解1

1/4. 面粉加适量温水揉成面团,后切成几部分,分捏成长条状,再将其压扁如图。

鲜蔬炒面片的做法图解2

2/4. 锅中放水烧开后,将扁长条揪断,揪成大拇指一指节的长度,边揪边将面片放入水中。待面片未熟时备好西红柿,青辣椒及白菜叶。

鲜蔬炒面片的做法图解3

3/4. 备好的西红柿,青辣椒及白菜叶洗净后,将西红柿切丁,青辣椒用刀拍裂去籽后切段,白菜叶切小段。

鲜蔬炒面片的做法图解4

4/4. 锅中面片熟时捞出,入凉水后沥出。将锅刷净放入油,待油烧热后放入葱姜爆香,再顺次放入西红柿、白菜叶和青辣椒,将先前煮熟备用的面片倒入锅中,放盐翻炒入味后即可。出锅后可撒上切段的蒜苗。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肠通便、预防高血压等功效;可与圆白菜、鲫鱼、茭白搭配;与河蚌、虾、红薯相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、健胃等功效;可与鳝鱼、猪肝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防流感、预防癌症、降血脂等功效;可与莴笋搭配;

蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有降低胆固醇、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、粳米、五花肉搭配;与蜂蜜、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜蔬炒面片热量1203 千卡
  • 脂肪5.09 克
  • 蛋白质18.68 克
  • 碳水化合物87.86 克
  • 436.1 毫克
  • 72.7 毫克
  • 4.12 毫克
  • 1022 毫克

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