| 无油香煎银鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 251千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 424克 | 无油香煎银鳕鱼热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于骑独轮车60分钟消耗的热量...300 | |||||
无油香煎银鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（1片）、芹菜叶（若干）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、盐（少许）、椒盐（适量）
1/5. 准备好各种配料
2/5. 少许盐先把芹菜叶用手抓出水分和葱姜混合
3/5. 将银鳕鱼放入腌料里腌30分钟左右
4/5. 不粘锅或者电饼铛预先热好，然后去掉鱼片上的腌料放进锅里煎，很快就会出油，一面煎微黄后再翻面，当两面都微黄后把腌料汁倒进锅里，收干汤汁后出锅
5/5. 出锅以后趁热撒上一点椒盐，配上一些孩子爱吃的蔬菜就可以啦！
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进脑部发育、健脑明目、预防忧郁症等功效；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、提神、利尿消肿等功效；可与墨鱼、莲藕、香芋搭配；与鸡胸肉、醋、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有增强食欲、滋阴补阳、降血压等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、助阳、杀菌等功效；可与牛腩、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、清理胃水等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油香煎银鳕鱼热量301 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物44.7 克
- 钠10363.72 毫克
- 钙101 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾459 毫克