| 鲜虾鸡蛋时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 鲜虾鸡蛋时蔬热量/卡路里295千卡 | |||
1/5. 把虾仁剥皮,去头去尾,挑虾线
2/5. 蒜剥皮,切碎
3/5. 黄瓜去皮,切片。
4/5. 将鸡蛋,虾仁,蒜,黄瓜片混合
5/5. 放入油,等热起来开始翻炒。加入海天酱油和太太了鲜鸡汁。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与桂圆肉、青椒、菠菜搭配;与桔子、味精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、促消化、防心肌梗死等功效;可与油菜、葡萄、上海青搭配;与西红柿、南瓜、葡萄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、降血糖、改善肝功能等功效;可与粳米、醋、武昌鱼搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、生津止渴等功效;可与醋、木耳菜、土豆搭配;与花生、香椿、枇杷相克,同食可能会引起不适;