| 椰蓉奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 345克 | 椰蓉奶冻热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡，相当于瑜伽692分钟消耗的热量...150 | |||||
椰蓉奶冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、椰浆(椰奶)（150毫升）、淡奶油（100毫升）、吉利丁片（3片）、白砂糖（适量）
1/8. 来个材料的合影～
2/8. 吉利丁片用剪刀剪碎，冷水泡软！我是用的3片刚刚好，2片的效果是不怎么成形的呦。
3/8. 将牛奶，淡奶油，椰浆全部混合后加热至微沸，我是用的平底锅。
4/8. 根据自己的口感加入白砂糖，搅拌均匀，让白糖融化。
5/8. 最后我们就可以放入泡软的吉利丁片啦！搅拌均匀至没有吉利丁颗粒，不放心的亲可以用面筛过一遍，再倒入模具！
6/8. 我是用的乐扣的玻璃模具，铺上保鲜膜，便于拿出来脱模切块儿。你们也可以用小杯子盛放！
7/8. 冰箱冷藏四个小时，切块儿，撒上椰蓉我们就可以开动啦！！一般我都是晚上做，一觉醒来就可以吃啦！
8/8. 软软糯糯就是它～椰香味超级浓！！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、大便秘结等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与空心菜、红糖、菠菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、治疗便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 椰蓉奶冻热量1731 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质93.11 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠305.6 毫克
- 钙295 毫克
- 铁1.63 毫克
- 钾340 毫克