| 香蕉巧克力玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 207克 | 香蕉巧克力玛芬热量/卡路里201千卡 | |||

1/9. 部分原料大集合。

2/9. 香蕉去皮放入保鲜袋,用擀面杖擀成泥。

3/9. 鸡蛋轻轻打散。

4/9. 加入牛奶和玉米油,轻轻搅匀。

5/9. 加入红糖,搅匀。

6/9. 加入香蕉泥,搅拌均匀。

7/9. 低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛入上步。

8/9. 用橡皮刮刀轻拌至看不到粉状物,千万不要过度搅拌。

9/9. 放入涂油的模具中。放入预热好的烤箱,中层,170度,上下火,25-30分钟。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安神除烦、均衡营养、便血等功效;可与川贝母、燕麦片、燕麦搭配;与芋头、土豆、酸奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与荠菜、辣椒、牡蛎 搭配;与菠萝、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;