| 蒜香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 腊八蒜 | 克 | 104千卡 | 96千卡 | 4克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 371克 | 蒜香杏鲍菇热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于抹水泥73分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香杏鲍菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、腊八蒜（若干）、生蒜（少量）、生抽（适量）、蚝油（少量）、辣椒干（少量）、鸡精（少量）
1/1. 杏鲍菇切片，蒜切片。
锅内少油，将杏鲍菇炒至微黄撑出待用。
锅内少油，下蒜片、腊八蒜片、干辣椒炒香放入杏鲍菇煸炒，加入生抽、耗油翻炒，关火加鸡精，拌匀就可出锅喽！
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
腊八蒜的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、提鲜等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、开胃、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜香杏鲍菇热量220 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质27.51 克
- 碳水化合物67.73 克
- 钠995 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克