| 牛肉胡萝卜香菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉胡萝卜香菜包子热量/卡路里426千卡 | |||

1/1. 香菜切碎,胡萝卜弄碎(我用的破壁机),把牛肉泥放入,放大葱碎,加美极鲜酱油、盐、油、白胡椒面、花椒面搅拌均匀;白面加酵母温水发一小时左右,包好之后上蒸屉,水开后蒸15分钟关火,再闷3分钟左右(防止包子回缩)OK!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、补中益气、暖胃等功效;可与大白菜、南瓜、西兰花搭配;与红糖、红螺、橘子相克,同食可能会引起不适;