| 酥肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 840克 | 酥肉热量/卡路里3631千卡 | |||
 热量3631千卡，相当于郊游908分钟消耗的热量...240 | |||||
酥肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、鸡蛋（10个）、面粉（100左右克）、甜酒糊（4勺）
1/3. 肉切块，和面粉甜酒糊，盐一起调和
2/3. 油锅里炸至金黄捞出
3/3. 完成…分袋存储，吃的时候拿出来煮汤，或者和青椒炒…
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效；可与冬瓜、洋葱、紫菜搭配；与田螺、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与青椒、玉米、海虾搭配；与兔肉、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥肉热量3631 千卡
- 脂肪63.34 克
- 蛋白质33.13 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠235 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克